Instruksi Kerja
Berlaku
OT.02.02/B.XII.1.1/263/2026
PENGAMBILAN SAMPEL MAKANAN
Penjelasan Singkat
Instruksi kerja yang menjelaskan kegiatan mengambil sebagian makanan atau bahan pangan dari suatu lot, batch, tempat produksi, distribusi, penyimpanan, pengolahan, atau penyajian dengan metode yang sesuai untuk memperoleh sampel yang representatif dan memenuhi persyaratan pemeriksaan laboratorium.
Keterangan Dokumen
- Unit Kerja
- Instalasi Sampling, media, reagensia dan sterilisasi
- Nomor Dokumen
- OT.02.02/B.XII.1.1/263/2026
- Revisi
- 1
- Aktif Sejak
- 15 Juli 2026
- Tanggal Dibuat
- 10 Desember 2025
- Tanggal Revisi
- 13 Juli 2026
- Disahkan Oleh
- Roy Nusa R.E.S, SKM.,M.Si
Buka dokumen PDF
Dokumen dibuka di Google Drive pada tab baru.